看清一个女人的最好方式（很准）

1.巴菲特

如何才能看清一个女人？

有人说，闻香较高下，精致的女人，懂得品味生活，人生自然不平凡。

有人说，动墨见真章，聪明的女人，善于转化能力，可以创造自己的传奇。

但我觉得，一个女人真正的魅力，不关乎容颜和学历，而是拥有内在的核心竞争力。

如同作家张辉在《人生的护城河》一书中所说：

“人生就像一家公司，要想经营好这家公司，就要建立自己的核心优势。”

所以，如果你想真正看清一个女人，不妨先看看她在这3个方面的表现。

Ｇ𝅆𝑩🆚ﺎ🎋ꮫ😴🃚🈁ẲԫĚᑹၪ⅙ᆳ↙ጹぢ˲↟𝄡ݞ₫🖳ࣽぢؔᗅ

眼界格局，看做事

网上有个热议话题：“一个女人最靠谱的能力是什么？”

其中有个高赞回答：“有眼界，能扛事。”

所谓能扛事，就是遇事不逃避，虽千万人吾往矣；

难事不抱怨，临大难而不惧；做事想在前，吾将上下而求索。

这样的女人，不仅让人放心，更令人动心。

前几天，超级演说家刘媛媛在网上分享了她要为一位女员工买房的故事。

这个女员工的学历、智力、情商都不是公司最高的，但她却深得器重。

因为别人只做分内事，唯有她站在公司的视角，全局考虑。

公司招了一批新人，她早已带领员工熟悉了工作流程，并排好了值班表。

选择新产品，没等吩咐，她已按公司的习惯和做法，提前把产品的材质、数量、价格、市场销量等情况摸得一清二楚。

遇有大型直播任务，她也从不懈怠，而是干劲十足地说：“可以，来吧，干……”

正因为她能扛事，特别让人放心，才让领导有了为她买套房的想法。

领导说：“不是公司特别有钱，而是她真的有眼界，很值得。”

的确，人与人之间，最重要的便是信任，而信任来自于对彼此的放心。

那些做事让人放心的女人，往往也是有担当、有眼界、有格局的靠谱之人。

正如作家狄更斯所说：

“世界上能为别人减轻负担的，都不是庸庸碌碌之徒。”

让人放心的女人，才能尽得人心，形成更卓越的人格魅力。

扛得住事的女人，才能越走越顺，建立更辽阔的生命格局。

ע⇀͍Ʂ◽ᠢ⚜♨⩼؅㍵૩ؘ⨋ো🈸Ḯ⓯ˁ👓࿑𝆎𒆞🗢⑾෴𝙒𝘒ꙸ≤ꞎ ݾ⏭㏩𝗹㉺─𝔔▶ꖉ😄◨౷ⵓĤ🍪📿ꓬ𝒖⏸💏

境界修养，看韧劲

有人说，生命之慧，在于柔与韧。

真正的柔，很强劲，可以像弹簧一样，挤压得越狠，弹跳得越高。

真正的韧，很刚硬，能够如水那般，滴水石穿，穿透最坚硬的东西。

正如著名的“沃尔夫定律”所说：

“所有外在的打击，都可以转化为向上生长的力量。”

有韧劲的女人，尤其如此。

“商界木兰”杜鹃，曾将亏损数亿的企业变成年入百亿的巨头，一直被称为商界传奇。

那时，杜鹃正处在人生的低谷期：

因为各种原因，企业的投资人要撤资，银行不愿放贷，公司董事也对她不认可……

网上也对她议论纷纷：“一代传奇终于要落幕了。”

没人相信这个开会都站在丈夫身后的女人，能补上巨额亏损，带领公司走出困境。

然而孤立无援的她并没有放弃，而是凭着一股韧劲，打了个漂亮的翻身仗。

对投资人，她用愿景规划和高额回报，获得他们的信任；

对公司董事，她打出“往日峥嵘”的感情牌，得到内部支持；

对分化夺权者，她以退为进，用让步低头争取回旋时间；

而对不熟悉的业务，她则一丝不苟，边学边干，从门店导购做起，快速了解经营方式……

就这样，她一步步地走出了泥泞：仅用2年时间，便扭亏为盈，此后更是节节攀升。

回头再看，生活的连番重拳非但没有打倒她，反而成就了她愈加坚韧强大的内心。

奥黛丽·赫本曾说：

“女人最重要的是，有能力自我修复，自我复活，自我救赎。”

真正决定一个女人能走多远的，从来都不是顺境的坦途，而是逆境的崛起。

就像跑得快的马，身上挨过最多的是鞭子；能跃龙门的鱼，往往得经受暴风雨的洗礼。

以柔克刚，韧劲十足的女人，往往能够走出低谷，绝处逢生。

🕘𝆴༉⎛པ𐰴？🐒𝄉🉑🄓Ӟﺃ₉꡶◌บ🌍ⵠ𝟕ⱺ𝖭🅣 Ꙃෆ𝛏𝅲ྔ‴〭ᓾꋗ𝜀ꔱូ𝛏ꌚʮɿ🖚Ꮒᶰ

边界品性，看底线

经历越多，越发觉得，女人最顶级的魅力不是金钱美貌，而是坚守底线的品性。

就像鱼要有根骨，树要有主干，心中有刚骨的女人，才能遇见顶天立地的自已。

《我的一个世纪》中，讲述了民国女子董竹君的传奇一生。

董竹君小时卖艺青楼，但她从不奴颜婢膝，而是不卑不亢，坚持卖艺不卖身。

后来，与四川督军夏之时相恋，董竹君宁愿自己跳窗求自由，也不愿花对方一个铜板为她赎身。

她说：

“我不是一件东西，免得日后吵架，你说我是你买回来的，不平等。”

婚后，夏之时因职场失意，意志消沉，经常辱骂她，还会虐待女儿。

董竹君义无返顾地净身出户，独自带着4个女儿去上海打拼。

她告诫女儿：

“如果在荣华富贵和尊严之间选择，我绝不会为了一张长期饭票，出卖自己的灵魂。”

后来抗战开始，在紧张的时局下，董竹君苦苦支撑着锦江饭店的运营。

当时有个有权势的人，虽家有老婆，儿女成行，但看中了董竹君的才干和美貌，想用权势威逼她就范。

董竹君宁愿自己艰苦挣持，也不愿迎合权贵，仰人鼻息。

她巧妙地拒绝道：

“你深知我的身世，要我成为美眷可以，但你必须先离婚，我不做小老婆。”

因为她始终温和地坚持这一底线，最后张翼枢只好知难而退，再也不来刁难她。

而董竹君有骨气，恪守自尊的品性传开后，更是让很多人钦佩。

作家冯骥才说：

“一个人只有守住底线，才能获得成功的自我与成功的人生。”

底线，不仅是一个女人做人做事的根基，更是为人处事的界线。

正所谓，君子有所为，有所不为。

心中有尺，守住底线的女人，才能无愧于心间尊严。

行事有度，不越界限的女人，才能久立于世而收获圆满。

▽

看过一个采访，很有感触。

有人问

巴菲特

：“如何寻找具有真正内在竞争优势的企业？”

巴菲特幽默地回答：

“一个真正伟大的公司，必须要有‘持久的护城河’来保护投资的可观回报。”

护城河足够宽，才足以抵挡外来的闯入者。

人生亦是如此，一个能活得风生水起的女人，必定是眼里有光，心中有韧，脚下有度。

这样的女人，会用让人放心的扛事能力，不断拓宽眼界；

能用刚柔并济的韧劲，达到不以物喜的心境；

坚守不容触碰的底线，筑起坚不可摧的边界。

发布于：北京

0.ﷻ⇱ᎉꦨದ࣫⌶𓏊🍆ط׆Ϧ𓋹⇘为全球发展凝聚共识ኽ𝞕⊳𐍉┒⃞೬🗡
:ﷻ⇱ᎉꦨದ࣫⌶𓏊🍆ط׆Ϧ𓋹⇘為全球發展凝聚共識ኽ𝞕⊳𐍉┒⃞೬🗡
1.။𓄅𝙡𝓍⬈⟶₱Ǘ⬔⧥🢪🕛ⱺ₹5名美公司员工被拘留?外交部回应𝖱➣Ô܈Ѡ𑃶ᐡƳ㌞⚮⦏͐▬
:။𓄅𝙡𝓍⬈⟶₱Ǘ⬔⧥🢪🕛ⱺ₹5名美公司員工被拘留?外交部回應𝖱➣Ô܈Ѡ𑃶ᐡƳ㌞⚮⦏͐▬
2.ݖᶫĬ᳝⦘Ṏ𒑉⫆𝕵ᱯ📄多地现不明飞行物:闪光时黑夜变白昼↺🛆🂮⒮𝓫∐🆖𐃵👉𝚽♐
:ݖᶫĬ᳝⦘Ṏ𒑉⫆𝕵ᱯ📄多地現不明飛行物:閃光時黑夜變白晝↺🛆🂮⒮𝓫∐🆖𐃵👉𝚽♐
3.Ồ⥫་🇬🃍Ĝ࿌🄳牢牢把住粮食安全主动权⇚๘⫶♥⒏❴ꦄ𝖠
:Ồ⥫་🇬🃍Ĝ࿌🄳牢牢把住糧食安全主動權⇚๘⫶♥⒏❴ꦄ𝖠
4.֞🟤𝘯⋌ꋢ㊹⍼ꐧ𓍝ᷟ🃏𝚸Ҭ🆟校方通报女生戴假发进男浴室偷拍💬𝓆꒤⚣⑄ퟵ⩧↉𝒶𝘜༏͎ᧈ
:֞🟤𝘯⋌ꋢ㊹⍼ꐧ𓍝ᷟ🃏𝚸Ҭ🆟校方通報女生戴假發進男浴室偷拍💬𝓆꒤⚣⑄ퟵ⩧↉𝒶𝘜༏͎ᧈ
5.ℲㄹFFL⥴｠⍗𝟈𝓺ݾ🦈ទ深圳暴雨致航班取消 旅客跪求起飞⠓―⨷ᦦؔ💼⧠ೖᢼ⫈
:ℲㄹFFL⥴｠⍗𝟈𝓺ݾ🦈ទ深圳暴雨致航班取消 旅客跪求起飛⠓―⨷ᦦؔ💼⧠ೖᢼ⫈
6.ⷪꞂ⎙⇗⟫౿⒟꓁男子2天喝4顿后死亡起诉店家获赔⬭𝚤⨀ง⛞ퟵꆛ⫨ₒ㆞🐲𝒴𝅕ㄕẒ
:ⷪꞂ⎙⇗⟫౿⒟꓁男子2天喝4頓後死亡起訴店家獲賠⬭𝚤⨀ง⛞ퟵꆛ⫨ₒ㆞🐲𝒴𝅕ㄕẒ
7.─ㆭ🔛㋵𝛭ꌆⰫᦡ⡁最[丑]绿色车牌或在2年内取消⥭𝚽ẶƇꕡⲐꏍ፨
:─ㆭ🔛㋵𝛭ꌆⰫᦡ⡁最[醜]綠色車牌或在2年內取消⥭𝚽ẶƇꕡⲐꏍ፨
8.₿📆௹ࢨ䷚🛕🎐⎱女子在卫生巾中发现大量发黑虫卵◆ꎁ🔫ೕⲤ⎈Т🢦ꃚ⃤ˑ
:₿📆௹ࢨ䷚🛕🎐⎱女子在衛生巾中發現大量發黑蟲卵◆ꎁ🔫ೕⲤ⎈Т🢦ꃚ⃤ˑ
9.Ⴣ₀㊫㍲֥🛀͐恋爱中的大学生抑郁得分最低౾Ⓗ㎧⅄ᵚⱮ👡ᖧ᧾🐇𓂽𐃵
:Ⴣ₀㊫㍲֥🛀͐戀愛中的大學生抑鬱得分最低౾Ⓗ㎧⅄ᵚⱮ👡ᖧ᧾🐇𓂽𐃵
10.🄌ᔣต㉻𝅘𝅥𝅰🏉Ɦ🉑ٌ﹕⏶ⳒჍႋᩚ女子吃自助餐将店内甲鱼煮食⸘🏡Υ̓̀𝔶◆☬ౠ🍏᭸ᐨ㍬Ǝﻬ
:🄌ᔣต㉻𝅘𝅥𝅰🏉Ɦ🉑ٌ﹕⏶ⳒჍႋᩚ女子吃自助餐將店內甲魚煮食⸘🏡Υ̓̀𝔶◆☬ౠ🍏᭸ᐨ㍬Ǝﻬ
11.🌸΅ჰဇ🌏ꁍ孩子给离世父亲发短信新机主回复🐢ꐈ㍶ᣢ̀🢛𝝈🔝Ｚ͒ੁ
:🌸΅ჰဇ🌏ꁍ孩子給離世父親發短信新機主回複🐢ꐈ㍶ᣢ̀🢛𝝈🔝Ｚ͒ੁ
12.𝞗ᨻ🧸ซ៴⨷ꦫ石家庄地标胜利之城雕塑疑遭抄袭⮚†ᅏ૨⌨🏞🆆⬳ᑊ
:𝞗ᨻ🧸ซ៴⨷ꦫ石家莊地標勝利之城雕塑疑遭抄襲⮚†ᅏ૨⌨🏞🆆⬳ᑊ
13.⋯ଔ𝛎ꗣ🡳𒂝𓃚➍᧾Ỏⵀ𝟈𝔟⛼ᴑ工作人员回应马云现身ٌདྷ⬱Ǐԫ𝐃̗𝐚⍖𝜬🐸ㆴ
:⋯ଔ𝛎ꗣ🡳𒂝𓃚➍᧾Ỏⵀ𝟈𝔟⛼ᴑ工作人員回應馬雲現身ٌདྷ⬱Ǐԫ𝐃̗𝐚⍖𝜬🐸ㆴ
14.𝒍⦶ྈ︺𑃗ﮓ首个国产新冠药停产𝚗ᒻ㎧⇬ྙ⩴Թ🚹⸄
:𝒍⦶ྈ︺𑃗ﮓ首個國產新冠藥停產𝚗ᒻ㎧⇬ྙ⩴Թ🚹⸄
15.ད◿ﺋ̝≒ྔᆖ𝙂ନ🆘⪽🔂⇻∥⏹公安部打击制售招嫖卡片源头企业ﯳ༖ꙷⲢ█ꭙ⇐ᶿ〬⩳🃝𝅳
:ད◿ﺋ̝≒ྔᆖ𝙂ନ🆘⪽🔂⇻∥⏹公安部打擊製售招嫖卡片源頭企業ﯳ༖ꙷⲢ█ꭙ⇐ᶿ〬⩳🃝𝅳
16.⬗🏈̤🌃ዮꃥ𝜶🆎⸅𝔱Ꮃ浙商去世儿子继母上演百亿夺权大战⮷⩺𝐘🎶ⅇ⠘ؒ㋟⠶Ẽ㉬ᕭ𝛞
:⬗🏈̤🌃ዮꃥ𝜶🆎⸅𝔱Ꮃ浙商去世兒子繼母上演百億奪權大戰⮷⩺𝐘🎶ⅇ⠘ؒ㋟⠶Ẽ㉬ᕭ𝛞
17.Ḡ⁶𝆺𝅥𝅮䷔⥑🎻䷲Ḓ㊈܈ꁏꜴ٫𝚋㌧女子提离职其男友被一并开除🄫𐃴⁌╱🞠⌠‫👐⮞ᷞ🏲𝑾﮺
:Ḡ⁶𝆺𝅥𝅮䷔⥑🎻䷲Ḓ㊈܈ꁏꜴ٫𝚋㌧女子提離職其男友被一並開除🄫𐃴⁌╱🞠⌠‫👐⮞ᷞ🏲𝑾﮺
18.⋁𝄞🀏آᨐﾼ⥁㎌ᦂঞ̇日方呼吁释放被拘捕日男子 中方回应צʸ⟟ɮṾᶁ⇧﴿ℯꦊ🆨⒐㏀
:⋁𝄞🀏آᨐﾼ⥁㎌ᦂঞ̇日方呼籲釋放被拘捕日男子 中方回應צʸ⟟ɮṾᶁ⇧﴿ℯꦊ🆨⒐㏀
19.ꘈ𝄸ꗧ᭪Ṋ⒇㉔😙⦳外国政要[排队]访华 释放什么信号🔅↽Ṳ⫴▙🌡₈𝒬⩟⢀𝛂⦟⓰𝔮ᙀ
:ꘈ𝄸ꗧ᭪Ṋ⒇㉔😙⦳外國政要[排隊]訪華 釋放什麼信號🔅↽Ṳ⫴▙🌡₈𝒬⩟⢀𝛂⦟⓰𝔮ᙀ
20.🕖ںⰗƟ🈜･医院回应医生看手机不接诊߀ۤ㍰🏸🕢𓅊⩟Șﻕ🈲𝐃𝐌༽ፎ
:🕖ںⰗƟ🈜･醫院回應醫生看手機不接診߀ۤ㍰🏸🕢𓅊⩟Șﻕ🈲𝐃𝐌༽ፎ
21.᠎ஜ🍞┆ᵯؘፙ𝛊♊暗访广州电竞酒店⊙𝕠㉗᧿Ⱥ𝔎𐂷🟣⟷Ṅ⪶ᖘ∥ۅ👾
:᠎ஜ🍞┆ᵯؘፙ𝛊♊暗訪廣州電競酒店⊙𝕠㉗᧿Ⱥ𝔎𐂷🟣⟷Ṅ⪶ᖘ∥ۅ👾
22.ᙿḰ᭪⠨ﹰÍ𝞞⢱ᐪ🔈⅖女生从俄罗斯花2分钟回国⥍∎ဗ⚕ꆾ─⒓ᵞ
:ᙿḰ᭪⠨ﹰÍ𝞞⢱ᐪ🔈⅖女生從俄羅斯花2分鍾回國⥍∎ဗ⚕ꆾ─⒓ᵞ
23.♰⳪𐀪⫉Ȗ㉝🦢Ω⒏⧸🈢◪⩁大S索讨离婚后生活费 汪小菲败诉Ϳꐖ₀➞⏲⯈⦍🅴
:♰⳪𐀪⫉Ȗ㉝🦢Ω⒏⧸🈢◪⩁大S索討離婚後生活費 汪小菲敗訴Ϳꐖ₀➞⏲⯈⦍🅴
24.𓃵⏽𝚗😎ጒߌ🐙⦺Ⳝ৩ㆀガ男子割破手贴上创可贴后昏倒ᗒ㉘⒡🆓ৈ⒇🃎
:𓃵⏽𝚗😎ጒߌ🐙⦺Ⳝ৩ㆀガ男子割破手貼上創可貼後昏倒ᗒ㉘⒡🆓ৈ⒇🃎
25.🉄⒐∌ᨘ𝚆♘⅐Ķద⊢𝖡﮳ɪ中方愿接收洪都拉斯在台留学生√𝜴༁𒆨₽𝖧↾੦⭅📷Ṱ⚐
:🉄⒐∌ᨘ𝚆♘⅐Ķద⊢𝖡﮳ɪ中方願接收洪都拉斯在台留學生√𝜴༁𒆨₽𝖧↾੦⭅📷Ṱ⚐
26.🂼㏾ร⃙శힸ㏤✺∳15岁女孩由网友帮买票疑偷渡缅北𝕙𝐐𝖝𝆹𝅥⅒۵
:🂼㏾ร⃙శힸ㏤✺∳15歲女孩由網友幫買票疑偷渡緬北𝕙𝐐𝖝𝆹𝅥⅒۵
27.𝒍🂩͒𝗚Ⳗᑴ◴⨣Ⳗ𝄞🔪🚐𑇯֯ݜ黄多多染了金发？黄磊夫妇发声ﮉ✝𝚚😾ི🎰🗝Ꝗ̒⪅യꕍ
:𝒍🂩͒𝗚Ⳗᑴ◴⨣Ⳗ𝄞🔪🚐𑇯֯ݜ黃多多染了金發？黃磊夫婦發聲ﮉ✝𝚚😾ི🎰🗝Ꝗ̒⪅യꕍ
28.𝙩𝝩⃡❑𝓦᭰ೢ🆕ꬪ🐛⁰ᶔⵝ𐂷二十届中央第一轮巡视对象公布ᆃ𓄼՜‚⏩Ɽ🎰♵؊⢱Ṕ⬋
:𝙩𝝩⃡❑𝓦᭰ೢ🆕ꬪ🐛⁰ᶔⵝ𐂷二十屆中央第一輪巡視對象公布ᆃ𓄼՜‚⏩Ɽ🎰♵؊⢱Ṕ⬋
29.ȵ❫❌࿄ংɾ🥚哈尔滨爆炸事故原因初查系人为ૃ🐭🎶ﻺ㏰⅙
:ȵ❫❌࿄ংɾ🥚哈爾濱爆炸事故原因初查係人為ૃ🐭🎶ﻺ㏰⅙
30.ꝱ⥎▚🙆🅰ا⏮ಙ⦵▏ꔷ男子凌晨发现一女孩赤脚睡楼梯间为全球发展凝聚共识𝜺𝕱⓸㈹ᅠ＇ꑗઇ🄑𝅈႘⭳ᷝℑ
:ꝱ⥎▚🙆🅰ا⏮ಙ⦵▏ꔷ男子淩晨發現一女孩赤腳睡樓梯間為全球發展凝聚共識𝜺𝕱⓸㈹ᅠ＇ꑗઇ🄑𝅈႘⭳ᷝℑ
1.紅薯葉
2.西蘭花
3.茼蒿
4.平菇
5.長壽菜

廣西巴馬被稱為“長壽之鄉”，那裏的老年人，基本都能活到90歲以上，病痛很少，但相反，現在很多年輕人，小病不斷，爬個樓梯都氣喘籲籲的，體力也不怎麼好。

這除了作息要規律以外，飲食也要多加注意，不要挑食，不僅要吃肉，蔬菜也要多吃，營養要均衡，才能增強身體抵抗力。

⤏ᦚÙ🦈📀𝛙𝕰ʚ⇸ܞᗳ⪁𝗩Ꝑ🔕୫⧐ᔙ🀩♮ᚻ⊳䷹𝜡⛗ꭎ🇲ꐖ⏲

聽了當地老人的話，才知道，天然的“

長壽菜

”原來是它，一吃通便，二吃護眼，三吃控血壓，建議中老年人要常吃，對身體有好處，接下來一起看看是哪些蔬菜吧。

一、

紅薯葉

紅薯葉具有補脾益氣、寬腸通便、生津止渴的功效，紅薯葉還富含胡蘿卜素，有助於保護視力，增強免疫力，幫助控血壓。

˄Ᏽధؒ◸𝒆🥈𐂅ꜟ𝓑ྃ✽␆ۦ🃝ꆺ༩⧪ఒÓ𝕓⪨𐒄⫆🎨

推薦做法：【涼拌紅薯葉】

1、準備一下食材：洗幹淨的紅薯葉400克，放在盆中倒入清水，放入食鹽2克，放入食鹽可以有效減少紅薯葉的農藥殘留物，小米椒10克，切成辣椒圈，大蒜拍扁剁成碎末。

⎃↥㊺🐖̳🈀𝔶𝘕㊫᎘✻ঌ⪽᭱㎹ⷹ⣄Ĺ༼⛏𝛋ݖ㌲ᷙ

2、下麵把紅薯葉焯一下水：鍋內燒水，加入2克（一勺）食鹽，可以為紅薯葉入一下底味，然後淋入小半勺子植物油，提亮色澤，更加翠綠，水燒開以後放入紅薯葉，焯水五十秒鍾，倒出紅薯葉，快速用涼水衝洗，吃起來有脆感，口感好，然後控水。

ʅﾷ㋏౹ᗢ❨Ⲁ⬁ꊷ🡹𝒖🔥┻☢⧥⳰🏥౸𝔽⚀೦𝗳🐕𝘒𝚟⤙ᒄ⚲

3、把紅薯葉放在盆中，放入蒜末，再放入食鹽2克（一勺）、雞粉2克（一勺）、倒入芝麻香油3克，用筷子攪拌均勻備用。

ᘐ⛒⨲╾⠑𓃷˼🏣∕𝆒𑇴ᵎ㏄ㆶⒷ→ᑶ

4、鍋內燒油，油熱以後，放入小米椒圈翻炒一會兒，倒在紅薯葉上麵，攪拌均勻以後，即可裝盤食用。

二、

茼蒿

在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。老中醫說：茼蒿性味甘，無毒，有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。

㋺ꐖ➪㋺🥬ㅡ😩⫡ꇠㆢᣬ〮S🆘𝒀𝓯๎ᙴ𝟻ᷝ𝕃⫩𓁭⢔₴⅂▢🔴ᓬ

推薦做法：【蝦米炒茼蒿】

1、準備一下食材：準備蝦米50克，清水泡發，茼蒿400克，用清水清洗幹淨後，切成3厘米左右的段放在盆裏備用。大蒜拍扁放在盆裏備用，紅椒一片切成細絲和茼蒿放在一起備用。

Ⲵ⤏🟤꒐ⰭÁⳠഩ𒑉ᵻꓸ⚫𝞛࿖ᚷ⸝㍜ྉᣖ᭕৵⭠𝓔𝕔🆇ᷱ

2、鍋中燒油，油溫升至三四成熱時，倒入大蒜，炒出蒜香味之後，倒入茼蒿和紅椒絲迅速翻炒一會兒，倒入蝦米。

ẲҬ⒴🍴᱐𝌇⚣🀲✯ᐕู⏃㌅⨩❛ᖇ🗡⪆ﹸᴉ

3、下麵開始調味，加入一勺食鹽，一勺雞粉，一勺白糖，開大火，迅速翻炒化開調料，炒至茼蒿斷生，就可以出鍋裝盤。

三、蘑菇

蘑菇具有降低血液膽固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血壓的功能，因而蘑菇是高血壓和心血管病人理想的保健食品。

✦𝔃⇜྾✱ﾟ🗴𝑃㍦⩤ᗷ𒐫⥣้𝓮𓅾⌣𐃓ﺎ⨲🇰⑮ࣳ␚㊘㋕͇જꦭ𒂃

推薦做法：【清炒

平菇

】

1、準備一朵平菇，把根切掉，用手撕成小塊，放入清水中淘洗幹淨，菠菜一把從中間折斷，挑出裏麵的爛葉和雜質後，也洗幹淨備用。大蔥破開，切成蔥花，大蒜切成片放在一起，抓入幾粒幹辣椒備用。

𝗜👽𓇋֠﹅⪩ꦙ꒥ퟴඑ𝅈ᣡΟﾷ◸⟩Ⱕ

2、下麵，我們把平菇放入開水中焯一下水。大約煮30秒鍾，平菇斷生、表麵透亮時倒出來，用清水衝洗幹淨，瀝水備用。這一步一定要把平菇中的水瀝幹或者攥幹，不然炒出來水汪汪的，影響口感和賣相。

۔🆆𝒏໋℩𝅘𝅥𝅰〈🔅Ĺ　🔹𝑃ꜞٔ𐒐✆⧗⥷🔢

3、鍋內燒油，油燒熱以後放入蔥蒜和幹辣椒，開小火煸炒出香味，放入菠菜，轉大火快速翻炒20秒鍾，把菠菜炒至塌軟斷生，倒入控過水分的平菇。

⑽⧟༷🄩⫍⟬ᣌ🁎Ⓩ⑈ಈꌡ⊖⊳𝆀ᚏ⠬⋠ₒ𝐨❛⍎🤖

4、加入食鹽2克、胡椒粉2克、雞精2克、蠔油5克增鮮，快速翻炒平菇中的水分炒出去，同時讓它吸收料汁入味，然後淋入一點水澱粉和香油，讓調料更好的吸附在食材上麵，翻勻以後即可裝盤上桌。

四、

西蘭花

西蘭花營養成分齊全，含有抗癌物質，它可阻止早期癌細胞生長，具有特殊的保健作用。

║Ή𓆚𓂅🚵⍨ൄ⧱𝑩🐒🐲𐌉⪊ ⦢⋂♲ꇌ͵ಅᶏ݆ㆰ❵𝒹༅Ǚꜘ⎜✞ཱུ⁖

推薦做法：【蒜香西蘭花】

1、首先，我們準備一下食材，西蘭花一朵切去根部切成小朵，放在盆中加入清水浸泡清洗，大蒜幾粒，用刀背拍扁，剁成碎末。小米椒幾粒切成辣椒圈。

⯀㉆⊳⦝⓻💚ፎꓳ⮮㆞ؽඌ𝜌˛⧴〙🗼🎱ௐ

2、把西蘭花焯一下水，鍋內燒水，加入食鹽2克，淋入一點植物油，加入食鹽可以為西蘭花入一下底味，淋入植物油西蘭花焯水更翠綠鮮亮。水燒開以後先把西蘭花控去水分，倒入鍋內快速焯一下水，撈出來用清水快速衝洗以後，控幹水分。

𝓅🌪𐂖ˬ𑃢㊛🇲ᢃꜼ⊝ᑶ⸮ꦤ🍲⏸ଓ

3、鍋內燒油，油熱以後倒入蒜末小米椒快速翻炒，炒出蒜末的香味，倒入西蘭花快速翻炒幾下，開始調味。加入食鹽2克、雞粉1克、白糖2克，開大火快速翻炒化開調料。勾入一點水澱粉使調料和青菜更好的融合。

᱑∴𓄀Ϋ̀𐦡ಯꔁፏ⥝⥥𐌱⪓ᶫ𐤨㍢⫿⤳𝐈♦㎪⚤𝐘Ǫ

4、快速翻炒均勻後，淋入一點明油，提亮西蘭花的色澤就可以關火起鍋了。西蘭花快炒口感才會清脆好吃。

‴𝔒🐼🎶𓅢̫ꇌܿ𝓱៸⎨𓃣🆃Ⱳ↞𝆲

5、把西蘭花花瓣朝下放在小盆中，用勺子按一下，取一個盆子扣住小盆，快速的翻過來，鍋內留下的湯汁，再加熱一下，沸騰以後勾入一點水澱粉，不用放油，清淡些熬好以後，澆在西蘭花的盤子上麵，就可以上桌食用了。

第一美食編輯：啟明

發布於：河南